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Queso, Cheese
“Pata Negra” Queso de Cabra Gran Reserva. 1er Premio Mejor Queso de Andalucía 2018, 500GR
“Pata Negra” Queso de Cabra Gran Reserva. 1er Premio Mejor Queso de Andalucía 2018, 500GR
“Pata Negra” Queso de Cabra Gran Reserva. 1er Premio Mejor Queso de Andalucía 2018, 500GR

“Pata Negra” Queso de Cabra Gran Reserva. 1er Premio Mejor Queso de Andalucía 2018, 500GR

Precio habitual
€17,95
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Es un queso de leche cruda de cabra de la negra raza murciano - granadina, típica de nuestros paisajes granadinos. Tiene una maduración muy larga, pese a ello, en boca se presenta algo cremoso, con una gran gama de matices en su sabor y con agradables notas picantes. Su corteza está embadurnada con una manteca ibérica “especial” que junto con la pimienta de Madagascar le impregnan un olor y sabor muy particular.

Premios recibidos:

• 1er Premio Mejor Queso Artesanal de Andalucia 2018 en la competición “Villa de Teba” Malaga.

•Medalla SUPER ORO en los World Cheese Awards de 2015-2016, 2017-2018. Donde lo situaron entre los 55 mejores quesos del mundo. 

Awards received:

  • 1st Prize Best Artisanal Cheese of Andalusia 2018 at "Villa de Teba" Cheese Contest, Malaga.
  • First prize in the "National Cheese Contest of Cabra FICADE" 2013 (Granada) for the best cheese present at the fair.
  • Third Prize in the "FICADE Goat Cheese National Contest" in 2013 (Granada).
  • Second Prize in the artisan cheese contest "Villa de Teba" (Málaga) in 2014.
  • SUPER GOLD  Medal at the World Cheese Awards 2015-2016 and 2017-2018. Where they placed it among the 55 best cheeses in the world. - Diploma