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Chorizo ibérico 100% bellota, 0.5KG aprox.
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Chorizo ibérico, procedente de la mezcla de carnes picadas o troceadas y tocino y/o grasa de cerdo ibérico de Bellota acondicionado con sal, pimentón y otras especias, condimentos y aditivos autorizados, amasado y embutido en tripas naturales o artificiales, sometido a un proceso de maduración-desecación, que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característicos. La cuidadosa selección de carnes especiadas con pimentón, ajo y orégano, y la lenta curación de más de 3 meses, nos ofrecen el chorizo ibérico embutido en tripa natural. Un producto de sabor suave y aromático.