Este queso azul Andazul, es adictivo! Menos intenso que los quesos azules de vaca. De textura cremosa, suave y cuyo sabor se alarga en la boca. Un queso elaborado exclusivamente con leche de cabra payoya, cuajo, sal y fermento. El exterior tiene una nota distinta de sabor, gracias a que la corteza del queso ha sido bañada con aceite virgen de oliva. Formato: Cuñas envasadas al vacío. Peso Aprox: 280 Gr.